Hoofprint Biome: حل مبتكر لتقليل انبعاثات الميثان وتحسين تغذية الأبقار

Hoofprint Biome: حل مبتكر لتقليل انبعاثات الميثان وتحسين تغذية الأبقار

غالبًا ما يتطلب إيجاد حلول للتحديات المعقدة تبني وجهات نظر جديدة. في سياق معالجة انبعاثات الميثان الناتجة عن الأبقار، لم تحقق الأساليب التقليدية النتائج المرجوة. يكمن الحل في الجمع بين العلوم المناخية والتقنيات الزراعية العملية، وهذا هو النهج الذي تبنته شركة Hoofprint Biome.

إعادة التفكير في الميثان: رؤية المزارع

لمدة طويلة، سعى الخبراء إلى الحد من الميثان المنبعث من الأبقار، ولكن مع نجاح محدود. بدلًا من التركيز فقط على التأثير المناخي، تبنت كاثرين بلكوف، المؤسسة المشاركة والرئيسة التنفيذية لـ Hoofprint Biome، رؤية المزارع. حصلت بلكوف على درجة الدكتوراه في علوم الحيوان، وبدأت في استكشاف هذه القضية من منظور تحسين صحة الحيوانات وزيادة إنتاجيتها.

تقنية مبتكرة تعتمد على الميكروبيوم

بالتعاون مع المؤسس المشارك سكوت كولينز، اكتشفت بلكوف طريقة فريدة لتعديل ميكروبيوم البقرة. عن طريق استخدام الإنزيمات، لا يقتصر الحل على تقليل إنتاج الميثان فحسب، بل يعزز أيضًا القيمة الغذائية المتوفرة للبقرة. وقد أدت هذه التقنية المبتكرة إلى جولة استثمارية من السلسلة (أ) بقيمة 15 مليون دولار بقيادة SOSV، بمشاركة مستثمرين مثل AgriZeroNZ و Alexandria Venture Investments و Amazon’s Climate Pledge Fund و Breakthrough Energy Fellows و Good Growth Capital و Ponderosa Ventures و Twynam.

• مضاف علفي جديد: يستهدف المكمل الغذائي القائم على الإنزيمات كرش البقرة، مما يقلل من عدد الميكروبات المنتجة للميثان.
• تحسين كفاءة التغذية: الهدف هو زيادة بنسبة 5%، مما يعني أن الأبقار يمكن أن تكتسب المزيد من الوزن من نفس الكمية من العلف.
• مصدر بروتين طبيعي: كما يوضح بو برونسون من SOSV، يتم استخلاص الإنزيمات مباشرة من الكرش وتتصرف مثل أي بروتين طبيعي، مما يضمن اندماجًا سلسًا في نظام البقرة الغذائي.

فهم الكرش ودوره الحيوي

يمكن تشبيه كرش البقرة بخط تجميع حيث يتم تكسير العلف المستهلك بواسطة مجتمع معقد من الميكروبات. بينما تمتص البقرة العديد من العناصر الغذائية التي يتم إنتاجها، تقوم بعض الميكروبات بتحويل هذه العناصر الغذائية لنموها الخاص، وإطلاق الميثان كمنتج ثانوي. هذه المجموعة المحددة من الميكروبات هي المصدر الرئيسي للميثان في الأبقار.

يعمل إنزيم Hoofprint Biome على قمع هذه الميكروبات. طريقة الإنتاج، التي تستخدم الخميرة لتصنيع الإنزيمات، تشبه العمليات المستخدمة في الإنزيمات الصناعية الموجودة في منتجات مثل الجبن والمنظفات. لا يعالج هذا النهج الطبيعي المخاوف المناخية فحسب، بل يحسن أيضًا الإنتاجية الإجمالية للحيوان.

اقرأ أيضا: تطبيق Orb: اختبار استقرار الإنترنت بأسلوب مبتكر ومتكامل

تلبية احتياجات المزارعين وحماية الكوكب

بالنسبة للمستثمرين مثل بو برونسون، فإن الميزة الرئيسية لحل Hoofprint Biome هي توافقه الطبيعي مع كرش البقرة. على عكس منتجات الحد من الميثان السابقة التي واجهت جدلاً – كما ورد في مقال بي بي سي – يُنظر إلى هذه التقنية على أنها آمنة وفعالة بطبيعتها. من خلال تعزيز كفاءة التغذية والإنتاجية الإجمالية للأبقار، تعد التكنولوجيا بفوائد كبيرة للمزارعين، مما يجعل الحد من الميثان مجرد نقطة انطلاق.

في النهاية، من خلال تعديل عملية الهضم الطبيعية للبقرة، تهدف Hoofprint Biome إلى تقديم حل يفيد البيئة والصناعة الزراعية على حد سواء. هذا النهج الجديد لمشكلة مستمرة يسلط الضوء على قيمة الجمع بين البصيرة العلمية والممارسات الزراعية الواقعية.

اقرأ أيضا: دورات لغة بالذكاء الاصطناعي: 148 خيارًا جديدًا لتعلم اللغات